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Y＆M様ご夫婦
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ゲストのみなさんは舌が肥えてる方がい多いので、ミクニの料理ならどのゲストも満足してくれると思い、ここフレンチレストラン「ミクニサッポロ」に決定。演出よりもおもてなしにこだわりたいと思い、余興より食事の時間を重視しました。
近年増加傾向にある「人前式」。人前式とは宗教にとらわれず、参加されたゲストに永遠を誓います。そんな人前式をお二人は「宴内人前式スタイル」で挙げられました。パーティー会場で行う宴内人前式は、よりゲストの表情も見え、お二人のオリジナルの内容で進行するため、とても笑顔溢れる挙式となりました。また挙式後すぐに披露宴に移るため、ゲストの移動もなくパーティーのスタートが行えます。
ミクニサッポロは少し堅い雰囲気と感じる方も多いのではと思いますが、結婚式当日はお二人の貸切ということもあって、とてもたしく、ゲストと会話しながら時間を過ごすことができていました。皆さん会話しながらミクニのフレンチを堪能し、最初からお開きまで笑顔が絶えないウエディングパーティーとなりました。
この度は本当におめでとうございました。是非 今後とも私たちAsWEDDING（アースウェディング）をよろしくお願い致します。またお二人の新たなスタート地点「ミクニサッポロ」にまたお越しいただきお二人にお会い出来ることを私たちAsWEDDINGとミクニサッポロスタッフ一同心よりお待ちしております。
札幌市内ホテルにてホテルサービス、レストランサービスとサービスのスペシャリストとして経験を重ね、たくさんの新郎新婦のサポートを行ってきました。またウエディングプランナーとしても市内老舗ホテルで経験し、サービスマンの視点からゲストが笑顔になる進行などをプランニングすることにこだわり、これまで多くの「笑顔溢れる結婚式」を創り上げてきました。ホテルレストランサービス技能士の国家資格を活かし、ブライダル専門学校で講師としてサービススキルや魅力を伝えてきました。
🔸「結構舌が肥えている友人が多いので、ゲストに美味しい料理を食べてもらいたいかな？後は遠方からくる方もいるので同窓会みたいな結婚式をイメージしていました！」
🔹「僕は本当にパーティーはシンプルにしたかったし、料理については妻と一緒で美味しい料理で来る方をおもてなししたかったかな！」
🔹🔸「料理！とにかく試食して即決でした！美味しいことはわかっていたつもりだったけど、食べて本当に美味しく、こんな料理をみんなに食べてもらいたいと思いました。」
🔸「ほぼ雑談（笑）とにかく、いつも楽しく笑いしかなかった気がする！巢河さん達が色々教えてくれたおけげで難しいと思ったことはなかったかな？アイデアも出してもらったり私たちらしくすすんでいきました。」
🔹「仕事柄、夜勤明けとかあったから正直眠いときもあったけど、楽しい話もあるので何とか耐えました（笑）。あとはサプライズをこっそり考えていました（笑）。」
🔸「自分自身はもちろんですけど、家族も友人もみんなパッピーになれたと思います。結婚式って私たちが大好きな人たちが沢山集まってくれるじゃないですか？そんな友人たちが久しぶりに会って会話しているのをみてすごく幸せを感じました！」
🔹「とにかく楽しかった！やって良かったのただ一言です！」
🔸「食べるのが好きな方ですね。巢河さんのプランニングのお蔭で自分達もほぼ完食できて満足しています（笑）。」
🔹🔸「最初の見学のときから、とにかく話しやすい！って思いました。私たち考えを何でも受け入れてくれて、ＮＯとは言わない感じて内容を考えてくれたので、最終的にはお任せ（笑）。だからすごく広げることができました！」
